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在韩国的首都——首尔，天气情况一直是当地居民和游客密切关注的重点。随着季节的更迭，首尔的气候也呈现出明显的差异性，从温暖湿润的春季到寒冷干燥的冬季，每一季都有其独特的魅力。那么，现在首尔的天气情况如何呢？ #### 春季（3月-5月） 春季是首尔最宜人的季节之一。此时，气温逐渐回暖，平均温度在10℃至20℃之间波动，有时会受到冷空气的影响而出现短暂的降温。春天也是樱花盛开的季节，吸引着无数摄影爱好者和游客前来观赏。此外，春季的湿度相对较高，可能会有短暂的雨水，但整体来说，天气晴朗的日子居多。

泡菜，作为韩国饮食文化中不可或缺的一部分，不仅味道鲜美独特，还富含丰富的营养价值。它以其酸爽可口的口感、独特的风味和多样的健康益处，在全球范围内赢得了众多粉丝的喜爱。今天，我们就来一起学习如何制作这道简单易学的传统美味——韩国泡菜。 ### 准备工作 首先，选择新鲜的白菜是制作美味泡菜的关键。建议选用大颗、肉质厚实的白菜，这样的白菜更容易保持脆嫩口感。此外，还需要准备一些必备的调料，包括盐、辣椒粉、大蒜、姜末、鱼露（或酱油）等。这些调料不仅为泡菜增添了丰富的层次感，还能提升其营养价值。 ###